tea room mahisa 岡本店

何よりも大事な事・・・それは、簡単でわかりやすく、楽しめること・・・。
飽きずに普段使いできること・・・。
日常の中に少しの驚きをもたらしてくれること・・・。

マヒシャ岡本店では紅茶を『農作物』として扱っています。
土を作り肥料を与え天候を気にしながら収穫する・・・
それを自然の力で発酵させる・・・やはり紅茶は農作物の一種だと思います。

茶園から直接ティーポットへ・・・
濃く、深い紅茶に、たっぷりのミルクを入れる・・・

それこそがマヒシャが開店以来こだわり続けている事です。